Mujer murió tras degustar un arroz con setas en un restaurante con una estrella Michelin
Dicen que después de un buen gusto, un buen susto, por eso este hombre ahora llora por la muerte de su esposa.
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Un arroz con setas fue lo que pidió la dama en un menú de degustación que incluía otros platos que compartió con su marido en el restaurante Riff de Valencia.
Ahora el lugar con una estrella Michelin es investigado, luego que la mujer murió supuestamente por una intoxicación alimentaria.
De acuerdo a lo publicado por EFE, técnico de sanidad que analizan la comida, dicen que el mencionado plato pudo tener el elemento que provocó la muerte de la cliente el pasado domingo.
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LA MUERTE EN EL RESTAURANTE DE LUJO
La dama de 46 años fue a comer con su esposo en el restaurant de lujo sin saber que sería su último día.
Todo indica que la mujer murió por una toxinfección alimentaria boras después de disfrutar los suculentos platillos en el prestigioso lugar.
El restaurante Riff, es de los mejores de la capital del Turia, abrió sus puertas hace un cuarto de siglo y con una estrella Michelin y dos soles Repsol en su palmarés.
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Pero su fama ahora está envuelta en la polémica del fallecimiento de esta cliente que celebraba su cumpleaños junto a su familia.
En cuanto a la investigación, solo falta que se determine los análisis toxicológicos y el resultado de la autopsia, para saber si fue o no el arroz con setas el causante de la muerte de la dama.
EN LA ALTA COCINA
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Estos hongos comestibles se emplean en la alta cocina y no se pueden consumir en crudo por su toxicidad. Según explica el presidente de la Asociación Micológica de Castellón, Cándido Sos.
"Para que sea comestible se deben realizar dos procesos para eliminar las toxinas que contienen. Primero desecar la seta y hervirla. Posteriormente hay que desechar el agua con las que la hemos hervido."
La familia completa se sintió mal luego de comer en el restaurante, el marido y el hijo de la víctima fatal se recuperaron rápidamente, pero la madre falleció en la madrugada en su residencia tras haber vomitado de forma profusa.
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Por ahora el restaurante mantiene cerrada sus puertas y ha clausurado su página web hasta que se esclarezca el origen de la toxinfección que provocó la muerte a una clienta.
"Estamos colaborando con la conselleria y nosotros también hemos realizado controles sobre todos los productos", aseguró el cocinero del restaurante a Las Provincias.
De acuerdo a lo publicado por El País, 18 clientes más sufrieron molestias despues de comer en el RiFF.
LECHE ENVENENADA
En una historia similar, esta madre amamantó a su bebé sin saber que su leche estaba envenenada. Resulta que la mujer fue mordida por una serpiente sin darse cuenta, y más tarde amamantó a su pequeña hija. Al poco rato ambas comenzaron a sentirse muy mal. Terminaron siendo hospitalizadas.
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