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La rigurosa dieta Perricone es uno de los secretos de belleza de la Reina Letizia para lucir siempre joven y esbelta.
A sus 47 años, la Reina Letizia es un símbolo de admiración para muchas debido a su impecable y fresca apariencia. Sin embargo, su aparente juventud y esbelta figura son el resultado de cuidarse siguiendo un metódico régimen alimenticio.
La dieta Perricone fue creada por el doctor americano Nicholas Perricone, un dermatólogo que promueve nuevos métodos antiedad. Tras varios años de investigación, el doctor llegó a la conclusión de que el envejecimiento de la piel se encontraba estrictamente ligado con los alimentos que se consumen.

La Reina Letizia de España organiza una cena para las autoridades en el Palacio de la Almudaina el 7 de agosto de 2019 en Palma de Mallorca, España. I Foto: Getty Images.
RIGUROSA DIETA
El principal objetivo de la dieta Perricone es reestructurar la dieta regular y promover el consumo de alimentos naturales específicos que poseen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antiedad.
Si bien el objetivo inicial de esta dieta era combatir el envejecimiento, el doctor Nicholas pudo notar que el mismo régimen alimenticio puede ser muy efectivo para bajar de peso.

La Reina Letizia de España organiza una cena para las autoridades en el Palacio de la Almudaina el 7 de agosto de 2019 en Palma de Mallorca, España. I Foto: Getty Images.
El Dr. Perricone recomienda el consumo de proteínas de alta calidad, cuidar que los carbohidratos sean de bajo índice glucémico, y que las grasas ingeridas sean únicamente grasas saludables.
ALIMENTOS ESENCIALES
Los alimentos pertenecientes a la dieta también ayudan a mejorar el funcionamiento intestinal y reducen los niveles de colesterol de forma considerable.

La Reina Letizia de España asiste a una cena de gala en el Palacio Real el 13 de febrero de 2019 en Rabat, Marruecos. I Foto: Getty Images.
Dentro de la lista de alimentos esenciales se encuentra el aceite de oliva, el salmón, una gran variedad de verduras de hoja verde, lácteos naturales, avena y frutos rojos.
El programa alimenticio también recomienda la ingesta de especias como la cúrcuma, que posee cualidades antiflamatorias y neuroprotectoras.

La Reina Letizia de España organiza una cena para las autoridades en el Palacio de la Almudaina el 3 de agosto de 2018 en Palma de Mallorca, España. I Foto: Getty Images.
SIEMPRE HIDRATADA
En cuanto al consumo de ciertas bebidas, el Dr. Nicholas recomienda reemplazar el café por el té verde, el cual también cuenta con propiedades energizantes y antioxidantes.
El mantenerse hidratado es esencial en el seguimiento de la dieta Perricone, por lo que ideal sería consumir al menos 8 vasos de agua al día.

La reina Letizia de España recibe al presidente chino Xi Jinping y a su esposa Peng Liyuan para una cena oficial en el Palacio de la Zarzuela el 27 de noviembre de 2018 en Madrid, España. I Foto: Getty Images.
El consumo de azúcar, refrescos y bebidas alcohólicas promueve el proceso inflamatorio, por lo que es realmente necesario evitar consumir estas sustancias.
Por último pero no menos importante, el Dr. Perricone ha destacado las propiedades antioxidantes del chocolate, por lo que aconseja comer chocolate en su versión más pura y en pequeñas cantidades.

La Reina Letizia de España organiza una cena para las autoridades en el Palacio de la Almudaina el 7 de agosto de 2019 en Palma de Mallorca, España. I Foto: Getty Images.
Aunque este método alimenticio es poco conocido para el público, otras celebridades como Julia Roberts o Miranda Kerr también han probado los beneficios de la dieta Perricone.
Por otra parte, en su último encuentro con la realeza británica, la Reina Letizia optó por usar una exquisita diadema negra que cautivó todas las miradas.

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