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De Jordi Cruz a Carme Ruscalleda: los 9 chefs más influyentes del panorama gastronómico español
La gastronomía española es tan rica por su cultura, como por sus exponentes... Estos son algunos de ellos.
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Hay quienes dicen que el amor entra por los ojos y por la boca. Un plato de comida es capaz de narrar una historia, conquistar corazones e incluso recordar experiencias específicas con sus sabores.
Transmitir todas estas sensaciones no es labor de cualquiera, se requiere el conjunto de habilidades con las cuales estos nueve chefs marcan la pauta en la escena gastronómica española.
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9. PEPE RODRÍGUEZ
Quienes no han caido rendidos ante la sazón de Pepe Rodríguez, quedan encantados con el carisma que despliega en "MasterChef España", donde se encarga de juzgar y enseñar a los cocineros competidores.
Sus consejos y trucos de cocina a través de las redes sociales, también lo han convertido en un influencer con más de 357.000 seguidores. Sin duda, Pepe es uno de los chefs más influyentes de España.
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8. KARLOS ARGUIÑAO
Karlos Arguiñao es uno de los cocineros más reconocidos en España por su labor en la televisión, y no es casualidad. Desde los 17 años está frente a los fogones, lo cual le ha dado la experiencia suficiente como para impartir lecciones culinarias en Nueva York y La Habana.
7. DANI GARCÍA
Dani García tiene varios restaurantes en todo el territorio nacional, pero el que está en Marbella ostenta tres estrellas Michelin. El pupilo de Martín Berastegui se fundamenta en la cocina andaluza y deleita a sus comensales en persona y a través de las redes con sus deliciosas recetas.
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6. MARTÍN BERASTEGUI
Con más de 40 años de trayectoria, restaurantes en tres continentes, pupilos de renombre y siete estrellas Michelin, Martín Berastegui fácilmente puede ser considerado como uno de los mejores y más influyentes chefs de España.
5. ROBERTO BOSQUET
El joven chef tuvo una formación autodidacta que le permitió crear dos restaurantes basados en una gastronomía tan sabrosa como saludable. Roberto Bosquet es un influencer, tiene un libro de recetas saludables y sencillas, también es profesor de cocina.
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4. CARME RUSCALLEDA
Con siete estrellas Michelin, Carme Ruscalleda es la mujer con más estrellas del mundo. Siendo autodidacta y autora de varios libros culinarios, enamoró a sus comensales con platos basados en su pueblo, un paraíso situado en el mediterráneo, Sant Pol de Mar.
3. JOAN ROCA
Estando al frente de "El Celler de Can Roca", Joan Roca ha sido considerado el mejor chef del mundo en dos ocasiones. Junto a su hermano, Jordi Roca, han hecho de sus restaurantes, uno de los mejores en el mundo.
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2. DABIZ MUÑOZ
El madrileño se ha convertido en uno de los favoritos del mundo culinario gracias a su cocina de vanguardia, la cual desarrolla con un toque obtenido tras décadas de trayectoria. Con tres estrellas Michelin, su restaurante, "DiverXo", es uno de los más prestigiosos del mundo.
1. JORDI CRUZ
Con más de un millón de seguidores en Instagram, queda muy claro que Jordi Cruz es uno de los cocineros más influyentes en España. Una vida de formación culinaria ha convertido al juez de "MasterChef" y dueño de "ABAC", en un influencer y en el ganador de tres estrellas Michelin.
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