Quién es Juanito, el hijo de Juan Echanove que encontró su vocación en la cocina

El hijo del actor español halló su verdadera pasión entre los fogones. Ha recibido una formación de primera para hacer realidad sus sueños en el mundo de la cocina.

Juan Echanove es un galardonado actor español, famoso por su participación en películas como 'La flor de mi secreto', 'Alatriste' y 'El vuelo de la paloma', entre muchas más. Fuera de la industria del cine, Juan tiene una gran pasión: la buena comida.

El hijo del actor, Juanito, heredó ese gusto de su padre. Hoy en día, el joven se proyecta como un futuro gran talento de las artes culinarias. Tiene grandes ambiciones en el mundo de la cocina.

PRIMEROS AÑOS

Nacido en 1997, Juan Echanove Fernández es hijo del actor Juan Echanove y Carmen Fernández Arbex, su primera esposa. Desde pequeño tuvo gratas experiencias con la comida, principalmente acompañado por su padre. Así se le fue desarrollando el gusto por infiltrarse en cocinas con Juan padre.

Según Juanito, desde los ocho años comenzó a agarrarle el gusto a la comida. No tenía mayores intereses fuera del deporte, por lo que su padre lo instó a salir de su habitación e ir a ayudarlo a la cocina. Con el pasar del tiempo fue aprendiendo técnicas y agarrándole cariño al arte de cocinar.

PASIÓN DE FAMILIA

Para su padre, esa misma pasión por la comida fue la clave de su éxito como presentador de televisión. Programas de cocina tales como 'Un país para comérselo', 'Mi madre cocina mejor que la tuya' y 'De la vida al plato' permitieron a Echanove dar rienda suelta a su amor por el buen comer.

El actor disfruta singularmente su trabajo, en el cual debe visitar los mejores restaurantes de España y probar su carta a sus anchas. También publicó un libro, 'Cocina para novatos', con sus mejores recetas para la cocina cotidiana. Su afición viene desde muy joven, pues con 15 años se gastaba su modesto sueldo visitando restaurantes.

FORMACIÓN

Juancito pasó cuatro años estudiando en el Reino Unido. En ese tiempo desarrolló una gran afición por el rugby, deporte en el cual se destacó al nivel colegial. A los 16 años, obtuvo su primer trabajo, en una empresa de catering.

Fue así como confirmó que la cocina sería su vocación. Moviéndose en el mundo de la hostelería y los servicios culinarios, se encontró a sí mismo. Sin embargo, una crisis de identidad a los 18 lo llevó a dejar la cocina para estudiar Publicidad y Relaciones Públicas. Sin embargo, pasó poco tiempo antes de volver al mundo de la cocina.

MUCHO APOYO

Algo que ha permitido a Juancito explorar su vocación felizmente ha sido el total apoyo que ha recibido de sus padres. Su madre, Carmen Fernández, es profesora de yoga, y ha sido actriz y animadora. Según el joven, siempre ha estado ahí para apoyarlo en todo, brindándole seguridad en los momentos oscuros.

Por su parte, su padre es su principal inspiración culinaria, así como su abuela materna, Carmen. Sin embargo, el joven explica que su estilo culinario no busca referentes, sino relaciones. Se enfoca en aprender de la forma en la cual los chefs que admira se relacionan con sus comensales.

Juan Jr. es ahijado de la famosa actriz Pastora Vega. Por si fuera poco, su padre es el padrino del hijo de Pastora con Imanol Arias. Imanol y Juan interpretaron a hermanos en pantalla hace años, aunque muchos cuestionan la relación actual entre los actores.

Recientemente, Arias ha estado atravesando serias complicaciones. El actor ha sido vinculado al 'caso Nummaria', por presunta evasión de impuestos.