Todo lo que debes saber sobre la fresa y por qué debes comerla todos los días

Esta fruta contiene increíbles propiedades que son muy beneficiosas para el organismo.

La fresa es una deliciosa fruta consumida en hogares de todo el mundo, sin embargo, muchas personas no conocen todos los beneficios que esta rica fruta aporta al organismo, ni su historia, como lo informó Antena 3.

Las fresas son muy ricas en vitamina C, por lo que proporcionan muchos beneficios a la piel del rostro.

También contiene propiedades antiinflamatorias y reafirmantes de la piel y varios estudios han demostrado que pueden intervenir contra algunas enfermedades.

Es conocido que en la antigua Roma ya se consumían fresas y eran consideradas un fruto exclusivo.

Se tomaban en las fiestas hechas en honor a Adonis porque, presuntamente, cuando murió Venus lloró y sus lágrimas se convirtieron en pequeños corazones rojos, es decir, en fresas.

La fresa se da solo en primavera, es originaria de América y fue en el siglo XIV cuando se comenzó a cultivar en Europa.

Después de hacer varias mezclas y experimentos se descubrió un híbrido, llamado fresón. Y gracias a sus variedades se pueden encontrar todo el año.

Para conservarlas es recomendable colocarlas en un recipiente plano y amplio para que haya el menor contacto entre ellas y se aireen. Cubrirlas con papel film agujereado y guardarlas en la nevera, reportó Antena 3.

También se sugiere sacarlas del refrigerador una hora antes de su consumo para apreciarlas mejor, pero sin quitarles el tallo hasta que se vayan a consumir.

La fresa está compuesta por agua, hidratos de carbono y fibra en su mayoría, estas mantiene sus propiedades nutricionales intactas cuando se utilizan en las recetas.

Existen más de mil variedades de fresas y fresones, y sorprendentemente, pertenecen a la familia de las rosas.

La fresa es de las pocas frutas que se pueden congelar, ya que no se esterilizan con el frío, sino que se conservan.

En Bélgica existe un museo en el que se rinde homenaje a esta fruta y en Madrid se realiza desde 1984 un viaje hasta Aranjuez, conocido como el “Tren de la Fresa”.

Estas frutas también son una fuente de ibuprofeno natural. Para potenciar su sabor es ideal macerarlas.

También pueden usarse para eliminar las manchas de la ropa, tan solo es necesario mezclarlas con agua, vinagre y detergente líquido.

Sin duda, es una fruta muy beneficiosa en distintos aspectos y además deliciosa, lo que la hace casi perfecta.