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Cómo sorprender a tu familia y amigos con inusuales y deliciosas pizzas de sandía

Georgimar Coronil
17 jul 2018
04:39

Las palabras pizzas y sandía juntas pueden sonar desagradables para muchos, pero una vez que conozcan esta deliciosa receta la amarán.

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Las rondas de rodajas de sandía en sección transversal actúan como la "corteza". El yogur o queso crema de algún tipo es la "salsa", y luego los ingredientes están limitados solo por tu imaginación.

Estas ligeras y refrescantes pizzas de fruta lograrán cautivar a todos tus invitados, ya sea que las hagas como aperitivos de fiesta o postres de verano.

Muchos piensan en ellas como una ensalada de frutas compuesta con combinaciones de sabores aún más divertidas y un poco más de estilo.

El portal AllRecipes, mostró algunos ejemplos de este delicioso postre, que decora las cuentas de Instagram de personas alrededor del mundo.

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Hacer una pizza de sandía no podría ser más simple, a continuación te mostramos la receta compartida por el portal AllRecipes.

1. Primero, elige una que esté madura y asegúrate de que no sea demasiado grande en el centro, de lo contrario será más difícil cortar rodajas. Para mejores resultados, usa una sandía sin semillas.

2. Elige y prepara tus ingredientes de pizza de sandía para que estén listos cuando la cortes.

3. Lava y seca la fruta antes de cortarla transversalmente en rodajas de 2 cm, pero no las cortes en triángulos todavía.

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4. Usa una toalla de papel o un trapo limpio para absorber parte del líquido extra de la superficie cortada de la sandía, luego cubre sus ingredientes inmediatamente.

5. Corta las rodajas superiores en trozos para servir, como lo harías con un pastel. Puedes usar el cuchillo para separar suavemente las piezas. Servir inmediatamente.

Puedes decorarla a tu gusto o tal como lo hizo el usuario @curlew_and_dragonfly con frambuesas, fresas, moras rojas, todo sobre un yogur de coco y frambuesa.

Las flores comestibles acompañadas con kiwi, arándanos, cerezas y yogur de pueden dar un toque sofisticado a la pizza, como lo demostró @the_sunkissed_kitchen. ¡Buen provecho!

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