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Fuente: facebook.com/ChefJGourmet

Lujoso hotel decide alimentar a los perritos de un refugio con las sobras de comida

Sergio Colina Romero
14 jul 2019
10:39
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La comida sobrante ahora tiene una segunda oportunidad.

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Tal parece que no todos los héroes llevan capa y así lo demostró el Chef J Gourmet, el creador de una hermosa iniciativa para darle un uso positivo a la comida sobrante de los grandes banquetes del hotel donde trabaja.

El cocinero, en conjunto con la ayuda que le brindan los refugios, utiliza la comida que quedó para alimentar a cachorros rescatados.

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LA INCREÍBLE IDEA DEL CHEF J GOURMET.

Debido a la preocupante cantidad de comida que se debe botar al finalizar un banquete en el Hotel 5 Estrellas Fairmont de Abu Dabhi, el Chef J Gourmet, junto a la organización comunitaria de la zona se propusieron emprender este entusiasta plan.

Para darle un mejor uso a los alimentos sobrantes y así realizar un aporte a los refugios de animales, la comida es donada para alimentar a perros y gatos rescatados.

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La organización Animal Action UAE también brinda apoyo a este proyecto que fue iniciado apenas la semana pasada pero ya mostró muy buenos resultados.

El Chef hizo pública la idea a través de su cuenta en Facebook, donde subió una serie de fotos que muestran el proceso por el que pasa la comida del brunch de los viernes antes de ser dada a los animales del refugio.

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NO SOLO DONDE EL TRABAJA

"¡Queremos que todos los hoteles y restaurantes se unan a nuestra iniciativa para salvar los residuos de alimentos para que se pueda utilizar para alimentarse en lugar de tirar y perder!", escribió el Chef J en la descripción de las fotos compartidas.

La publicación no sólo llama a todos los restaurantes y hoteles que tengan la disposición para formar parte de esta iniciativa, también agradeció a los voluntarios y pide a los usuarios que compartan la publicación.

La publicación tuvo un impacto positivo y de inmediato los usuarios empezaron a halagar la idea y compartir, desde sus mejores deseos hasta sus inquietudes, una de estas tocaba el tema sobre los ingredientes que los perros no pueden consumir, pero todo esto también está cubierto.

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"Estamos seleccionando cuidadosamente los ingredientes. Sin queso, ni postres, sin salsas, sin especias y cantidades mínimas de ajo y cebollas. Solo estamos tomando las carnes, pescados, arroces, verduras y algunos panes.", explicó el chef.

Otro hombre digno de admirar por el gran esfuerzo que le pone a salvar vidas inocentes es Edgardo Zuñiga, mexicano de 48 años que decidió viajar por todo México con el propósito de rescatar caninos callejeros.

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