logo
Shutterstock
Shutterstock

Receta para unas deliciosas galletas agrietadas de chocolate

Georgimar Coronil
Por Georgimar Coronil open
05 ene 2021
19:20

Si eres de los que siempre desea nuevas opciones para preparar en la cocina, busca lápiz y papel para que anotes esta rica receta.

Publicidad

Las galletas agrietadas de chocolate son un delicioso postre que ningún miembro de la familia se resistirá a probar.

A continuación, te presentamos los pasos que debes seguir para elaborar este rico dulce:

Galletas agrietadas de chocolate. | Foto: Shutterstock

Galletas agrietadas de chocolate. | Foto: Shutterstock

Publicidad

INGREDIENTES

1 taza de cacao en polvo sin azúcar, 2 tazas de azúcar blanca, ½ taza de aceite vegetal, 4 huevos, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal y ½ taza de azúcar glass.

Batidora con mezcla de galletas. | Foto: Shutterstock

Batidora con mezcla de galletas. | Foto: Shutterstock

Publicidad

PREPARACIÓN

En un tazón mediano mezcla el cacao, el azúcar blanca y el aceite vegetal. Luego, bate los huevos y añade la vainilla.

Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Cuando la masa ya esté homogénea, tápala y déjala enfriar durante al menos 4 horas.

Galletas crudas en una bandeja. | Foto: Pixabay

Galletas crudas en una bandeja. | Foto: Pixabay

Publicidad

PRECALENTAR EL HORNO

Precalienta el horno a 175 grados C° y coloca el papel pergamino en la bandeja para las galletas.

Haz bolitas de 3 cm y cúbrelas con azúcar glass antes de colocarlas en la bandeja para hornear.

Hornea de 10 a 12 minutos y déjalas reposar para luego poder degustar este sencillo y delicioso postre.

Galletas de chocolate. | Foto: Pixabay

Galletas de chocolate. | Foto: Pixabay

Publicidad

BIZCOCHO DE CASTAÑAS

Como queremos que tengas muchas opciones a la hora de comer durante las fiestas decembrinas, no podíamos dejar de compartir contigo esta segunda receta.

El bizcocho de castaña otoñal lleva 6 huevos, 250 gramos de castañas peladas y 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.

También debes tener para su preparación: 250 gramos de azúcar, 150 gramos de maicena, medio litro de leche, una pizca de sal y una cucharada de levadura química.

Biscocho. | Foto: Shutterstock.

Biscocho. | Foto: Shutterstock.

Publicidad

PARA SU ELABORACIÓN

Para comenzar a elaborar el delicioso bizcocho, lo primero que debes hacer es pelar las castañas y cocinarlas en la leche con una pizca de sal.

Déjalas en el fuego por media hora y cuando ya estén tiernas las conviertes en puré o las trituras en la misma leche. Conserva esa mezcla.

Luego, toma un bol grande y comienza a batir los huevos. Después añade el azúcar y cuando ya estén bien mezclados agrega el puré de castañas que hiciste con la leche.

Mezcla para tortas. | Foto: Shutterstock.

Mezcla para tortas. | Foto: Shutterstock.

Publicidad

Procede a agregar la maicena y la mantequilla. Sigue batiendo bien hasta que todo quede bien mezclado y obtengas una masa homogénea.

Una vez que tengas todos los ingredientes mezclados, deberás poner a precalentar el horno a 180 grados C°. Coloca la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y enharinado. Eso evita que el bizcocho se pegue y no lo puedas desmoldar.

Mujer metiendo torta al horno. | Foto: Shutterstock.

Mujer metiendo torta al horno. | Foto: Shutterstock.

Publicidad

Hornea durante 35 minutos a 180 grados C°. El bizcocho deberá comenzar a levantar. Prueba insertar un palillo en medio de la masa: si está crudo, saldrá con algo de la mezcla aún viscosa.

Cuando el palillo salga completamente limpio eso quiere decir que ya lo podrás sacar del horno y apagar el fuego. Coloca el molde sobre una rejilla o encima de un paño y deja que el bizcocho se enfríe.

Publicidad
info
¡Por favor, ingresa tu correo electrónico para que podamos compartir contigo nuestras mejores historias!
Al suscribirse, usted acepta nuestra Política de Privacidad
Publicidad
Publicaciones similares

Pobre señor que limpia aeropuertos ve un bolso roto en avión abandonado: halla dinero y una nota adentro - Historia del día

22 de abril de 2022

Mujer escucha a su hijo burlarse de su pobre abuelo que vive en un viejo tráiler - Historia del día

11 de mayo de 2022

Millonario de 52 años que sale con puras modelos se enamora de cajera pobre de su edad – Historia del día

08 de mayo de 2022

Mujer nota que su esposo desaparece en el garaje cada día: se cuela dentro y halla puerta oculta - Historia del día

13 de mayo de 2022

Hombre es despedido por entregar comida a mujer discapacitada a deshora: ve su foto en la oficina del jefe al otro día - Historia del día

09 de mayo de 2022

Niña va de puerta en puerta diciendo que necesita trabajo hasta que un policía sigue su rastro - Historia del día

15 de mayo de 2022

Mujer ve a una vecina adinerada buscando comida en la basura - Historia del día

20 de marzo de 2022

Pobre señora llora a su hija en el lugar donde la vio por última vez: un día, una niña idéntica a ella se presenta allí - Historia del día

23 de mayo de 2022

Mamá se entera de que compañero de su hijo almuerza con las sobras de los otros: decide organizar reunión con los padres - Historia del día

30 de abril de 2022

Anciano encuentra a niña en bosque helado y se entera de que es una nieta de la que no sabía nada - Historia del día

19 de abril de 2022

Pobre anciano que compra víveres a diario deja de presentarse: dueña de tienda decide ir a chequearlo - Historia del día

28 de marzo de 2022

Niño vive en un orfanato y sueña con tener una familia: un día recibe caja de chocolates con una nota - Historia del día

31 de enero de 2022

Hijo echa a su madre de 80 años a un asilo de ancianos: años después no la encuentra allí - Historia del día

12 de mayo de 2022

Indigente halla anillo antiguo en su taza y corre a buscar a la mujer que lo llevaba puesto - Historia del día

03 de mayo de 2022

logo

AmoMama crea contenido interesante y útil para mujeres. En Amomama recogemos y contamos historias de gente de todo el mundo.

Creemos firmemente que la historia de cada ser humano es muy importante y ofrece a nuestra comunidad una oportunidad para que ninguna mujer se sienta sola en sus sueños, creencias y sentimientos. Nuestro contenido toca los corazones y no deja indiferente a nadie.

InstagramFacebookYoutube
© 2023 AmoMama Media Limited