logo
Shuttertock
Shuttertock

Recetas latinas saludables que son perfectas para Navidad

Vanessa Guzmán
19 dic 2020
15:40

Cocinar es algo que no se les da muy bien a todo el mundo. Pero hay comidas sencillas que puedes aprender a hacer para las festividades y sorprender a tu familia.

Publicidad

La Navidad es una fecha especial para compartir con los seres queridos y si hay buena comida alrededor la fiesta se vuelve mucho mejor.

Por eso te dejamos una lista de recetas latinas, saludables y fáciles de preparar, que son perfectas para incluirlas en el menú de la Nochebuena.

GUACAMOLE

Guacamole. | Foto: Pixabay.

Guacamole. | Foto: Pixabay.

El guacamole es un entremés perfecto para cualquier ocasión, por eso no te inhibas de hacerlo este 24 de diciembre y deleitarte con su rico sabor. Pica aguacate, cebolla, tomate, ponle sal al gusto, algo de picante y el jugo de un limón.

EMPANADAS

Empanadas. | Foto: Pixabay.

Empanadas. | Foto: Pixabay.

Publicidad

La empanada es una comida latina que nunca puede faltar. Los ingredientes para su relleno son bastante variados y al combinarlos con la masa consigues un sabor explosivo. Reemplaza la masa tradicional por una de hojaldre baja en grasa y cocínalas al horno.

AREPAS

Arepa rellena. | Foto: Pixabay.

Arepa rellena. | Foto: Pixabay.

La cocina venezolana y colombiana es muy popular. Uno de sus platos principales es la arepa; una deliciosa preparación a base de harina de maíz que puedes rellenar con tu ingrediente favorito: pollo, carne, quesos, huevo, frijoles, entre otros. Para hacerla más saludable usa harina de almendras.

TOSTONES

Tostones o chifle. | Foto: Freepik.

Tostones o chifle. | Foto: Freepik.

Publicidad

A los tostones no puedes decirles que no. Se hacen a base de plátano verde frito y se usa como acompañante de muchos platos latinos. Para hacerlos sin aceite puedes hornearlos o cocinarlos en la freidora de aire. Así no tendrán exceso de grasa.

HELADO DE FRESA

Helado de fresa. | Foto: Pixabay.

Helado de fresa. | Foto: Pixabay.

Todo el mundo disfruta de un cremoso helado y si es de fresa, mucho más. Es el postre ideal para Navidad, pero como tiene mucha azúcar, puedes hacerlo con yogur griego y usar un endulzante natural que puede ser miel de abejas o de maple.

TRES LECHES

Torta Tres leches. | Foto: Youtube/Quiero Cupcakes.

Torta Tres leches. | Foto: Youtube/Quiero Cupcakes.

Publicidad

Otro rico postre latino es la torta fría ‘Tres leches’. Se trata de un biscocho bañado en una mezcla de leche condensada, evaporada y completa. Para que no rompas la dieta, usa harina de almendras para la torta y sustituye la leche regular por leche de coco o almendras.

CHURROS

Churros. | Foto: Pixabay.

Churros. | Foto: Pixabay.

A pesar de que su origen es europeo, los latinos llevaron a la perfección este postre. Es una opción ideal para la velada navideña. Prepáralos con harina de almendra o de avena y reduce la cantidad de azúcar que le espolvoreas por encima.

YUCA FRITA

Yuca frita. | Foto: Pixabay.

Yuca frita. | Foto: Pixabay.

Publicidad

La yuca frita es crocante y deliciosa. Sirve para acompañar muchas proteínas o vegetales. Pero si prefieres evitar las grasas, puedes hacerlas horneadas. Primero hiérvelas y luego las cortas en trozos finos, los rocías con aceite de oliva y las llevas al horno por unos 8 minutos.

ENSALADA DE QUINOA Y FRIJOLES NEGROS

Ensalada de quinoa y frijoles negros. | Foto: Pixabay.

Ensalada de quinoa y frijoles negros. | Foto: Pixabay.

Las ensaladas son el elemento fresco en los platos principales. La de quínoa con frijoles negros es perfecta para ponerla junto a un buen trozo de carne. Sus ingredientes son todos saludables y el aderezo queda a tu elección. No puedes dejar de probarla.

Publicidad
info
¡Por favor, ingresa tu correo electrónico para que podamos compartir contigo nuestras mejores historias!
Al suscribirse, usted acepta nuestra Política de Privacidad
Publicidad
Publicaciones similares

Chef deja un restaurante para trabajar en una residencia de ancianos y, años después, abre un café en honor a su paciente - Historia del día

09 de septiembre de 2023

A mujer discapacitada le negaron servicio en restaurante, el personal se arrepintió al instante - Historia del día

02 de noviembre de 2023

Policía odia la Navidad hasta que la pasa en albergue con vagabundo al que una vez salvó - Historia del día

13 de octubre de 2023

Mujer de 81 años cumple su sueño de niña actuando en un escenario y un periodista se encuentra con ella a la salida - Historia del día

13 de septiembre de 2023

Auxiliares de vuelo comparten 9 alimentos y bebidas que nunca debes consumir en un avión

25 de octubre de 2023

Abuela regala a pareja regalo de boda para que lo abran cuando se peleen, lo abren 13 años después - Historia del día

29 de julio de 2023

Abuela envía invitación de cumpleaños a la persona equivocada, acaba celebrándolo con hombre negro más joven - Historia del día

03 de agosto de 2023

36 veces que la gente compartió los peores regalos que ha recibido

08 de octubre de 2023

Gerente de tienda echa a mamá de 3 hijos por llevarse comida caducada, se disculpa después de que su jefe interviene - Historia del día

22 de septiembre de 2023

Chico halla viejo tubo en desván de su abuela, su profesor de historia lo abre y se sorprende - Historia del día

06 de noviembre de 2023

Indigente halla dinero en la calle, lo gasta en flores y se las regala a mujeres al azar - Historia del día

23 de julio de 2023

6 mejores colores para cubrir las canas

13 de octubre de 2023

Los 9 peinados más favorecedores para mujeres de más de 60 años

28 de octubre de 2023

Uno de los 4 hijos de un granjero roba a su familia, años después se arrastra hasta ellos en busca de ayuda - Historia del día

16 de octubre de 2023

logo

AmoMama crea contenido interesante y útil para mujeres. En Amomama recogemos y contamos historias de gente de todo el mundo.

Creemos firmemente que la historia de cada ser humano es muy importante y ofrece a nuestra comunidad una oportunidad para que ninguna mujer se sienta sola en sus sueños, creencias y sentimientos. Nuestro contenido toca los corazones y no deja indiferente a nadie.

InstagramFacebookYoutube
© 2023 AmoMama Media Limited