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Fuente: twitter.com/LaJornadaMaya

Murió Chepina Peralta, la cocinera pionera de la televisión mexicana, a los 90 años

Mayra Pérez
05 abr 2021
16:47
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Rodeada por sus seres queridos, la cocinera y conductora de televisión mexicana murió por causas naturales. Sus admiradores y el mundo de la gastronomía lamentan su partida.

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El pasado viernes 2 de abril falleció a sus 90 años de vida Lucía Josefina Sánchez Quintanar, conocida popularmente como Chepina Peralta.

La noticia fue confirmada por el esposo de la hija de Peralta, Jorge Fernández al Heraldo de México, donde la chef era colaboradora.

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“Un icono de la televisión, pionera y promotora de la gastronomía mexicana a través de sus espacios en TV y radio, Chepina Peralta falleció hoy a los 90 años. Enviamos nuestro pésame a la familia y amigos”, dice el tuit del Fondo Mixto de Producción Turística de la CDMX.

PIONERA EN TV

La popular chef fue pionera en las pantallas de la televisión mexicana, donde con gran facilidad de palabra y carisma compartía sus muchos trucos para cocinar en forma eficiente y divertirse en el proceso.

Su primera vez en la televisión fue en 1967, cuando fue contratada para presentar un espacio de 15 minutos diarios dedicado a la cocina. Su habilidad para expresarse, su edad, su don como cocinera y su gran simpatía le ganaron el lugar como presentadora.

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“Soy maestra de oratoria, y querían a una señora que fuera auténtica ama de casa y que pudiera hablar, para hacer un programa de televisión de 15 minutos diarios. Por tres meses fue el primer contrato”, explicó Chepina en una entrevista, según recoge El Universal.

Pasados los tres meses, las llamadas al canal de televisión pidiendo su presencia le hicieron ganar su primer programa propio, el cual se mantuvo al aire por nueve años.

Parte del éxito del espacio, era abarcar el tema de la alimentación en forma completa. Incluían recomendaciones para personas con problemas de salud como la diabetes y la obesidad infantil, entre otros.

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Además, Chepina enseñaba a sus seguidores a desenvolverse cómodamente en la cocina, con pequeños trucos muy sencillos para hacer de la cocina un lugar lleno de alegría y creatividad.

Y es que, al contrario de lo que muchos pensarían, a ella nunca le gustó la cocina y solo la necesidad de alimentar a su esposo y sus cinco hijos la llevó a incursionar en el mundo de la nutrición, del cual hizo una exitosa carrera.

A lo largo de sus 40 años de carrera en televisión y 18 años en radio, Peralta participó en cerca de 7 mil programas, tales como ‘Cocinando con Chepina’, ‘Chepina Peralta, entre la sal y la pimienta’ y ‘Chepina en tu cocina’. Fue una gran inspiración para muchos.

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