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29 de abril de 2026


Existen implementos de cocina que no sabías que necesitabas, héroes anónimos de la comodidad y la magia culinaria. Desde cortadores de aguacate hasta ahumadores de alimentos, estos son algunos de los artilugios de cocina más interesantes del mercado.
Aunque un cuchillo puede hacer muchas cosas, los cocineros y los sous chefs apreciarán mucho los dispositivos de corte hechos explícitamente para alimentos concretos. A lo largo del tiempo, este tipo de inventos se han vuelto más extraños y a la vez más atractivos, y estos ocho aparatos de cocina son algunos de ellos.

Una cortadora de plátanos | Fuente: YouTube/Insider
Los plátanos se comen de varias maneras, pero quienes los disfrutan decorados o como aderezos suelen cortarlos en pequeños círculos. Un cortador de plátanos hace precisamente esto. Cortar un plátano de forma uniforme, rápida y sin necesidad de encimera es posible en cuestión de segundos. El fascinante invento se vende al por menor por sólo 8,99 $.

Una cortadora de plátanos | Fuente: YouTube/Insider
Las fresas son relativamente fáciles de consumir, pero algunas partes de la fruta pueden desperdiciarse al quitar el tallo. Afortunadamente, ha surgido un invento que ayuda a resolver este problema de forma significativa

Un rizador de mantequilla | Fuente: Shutterstock
La mantequilla es un ingrediente versátil en cualquier hogar, cocinada o no. Se puede añadir a huevos revueltos, filetes, pasteles, galletas y mucho más. La mantequilla suele cortarse con un cuchillo, pero utilizar un rizador de mantequilla también tiene ventajas.
Además de tener una porción consistente, según el grosor de cada cucharada, un rizador de mantequilla eleva la presentación de los platos que requieren tener mantequilla visible por encima. Entre estos platos están las tortitas, las patatas asadas, las tostadas y muchos más. Usar un rizador de mantequilla también ayuda a ablandar la mantequilla más rápidamente.

Un rizador de mantequilla con mantequilla rizada. | Fuente: Shutterstock
Además de para la mantequilla, el rizador de mantequilla puede usarse para queso, bombones y otros alimentos que permitan el mismo vaciado. Sin duda, es una herramienta multifuncional que beneficiará a cualquier cocina.

Un eliminador de tallos | Fuente: Shutterstock
Las fresas son relativamente fáciles de consumir, pero algunas partes de la fruta pueden desperdiciarse al quitar el tallo. Afortunadamente, ha surgido un invento que ayuda a resolver este problema de forma significativa: un descorazonador de tallos o descorazonador de fresas.

Un descorazonador retirando el tallo de una fresa. | Fuente: Youtube/Vat19
Un descorazonador de tallos se diseñó para realizar una tarea concreta excepcionalmente bien: eliminar los molestos corazones y tallos de frutas o verduras. Con esta herramienta, quitar los tallos se convierte en algo sencillo.

Fresas procesadas con el descorazonador de fresas. | Fuente: Youtube/Vat19
El aguacate es una de las frutas más difíciles de preparar a la perfección, desde pelar la piel hasta sacar la semilla. Con la precisión de un aparato cortador creado específicamente para ello, preparar aguacates puede ser mucho más fácil y rápido.

Una cortadora de aguacate | Fuente: Shutterstock
Un cortador de aguacate cuenta con cuchillas afiladas que cortan con precisión un aguacate abierto, rebanando sin esfuerzo la fruta para obtener partes perfectamente uniformes. Sin duda, es un aparato que puede aportar facilidad y perfección a las tostadas con aguacate.

Una cortadora de aguacate cortando un aguacate. | Fuente: YouTube/Insider
Para utilizar un cortador de aguacate, corta el aguacate longitudinalmente alrededor de la semilla para separarlo en dos. Una vez cortado en rodajas, gira los dos lados en direcciones distintas y retira el hueso. Saca cada lado del aguacate y disfruta de la fruta utilizando el cortador de aguacate.

Aguacates sobre tostadas | Fuente: Shutterstock

Un deshuesador de cerezas | Fuente: Shutterstock
Deliciosas y del tamaño de un bocado son sólo algunas de las palabras para describir las cerezas. Pero con un hueso que puede arruinar la experiencia, la gente puede evitar esta deliciosa fruta. Afortunadamente, existe un dispositivo que puede quitar los huesos. Sarah Jampel compartió su experiencia con este dispositivo:
"Sin un deshuesador, tardé 3 minutos y 17 segundos en deshuesar 1 taza de cerezas. Con un deshuesador, lo hice en 1 minuto y 47 segundos. No hay que ser matemático para darse cuenta de que eso es casi la mitad de tiempo".

Un deshuesador de cerezas extrayendo los huesos de las cerezas. | Fuente: Shuttertsock
El deshuesador de cerezas es perfecto para picar cerezas con un satisfactorio clic que arranca el rabito del mismo corazón de la cereza. Aunque infravalorado, quienes tienen deshuesadores de cerezas no tienen más que elogios para el invento.

Un ahumador de alimentos | Fuente: YouTube/BORUiT Iluminación
Con las ajetreadas exigencias de hoy en día, la gente apenas tiene tiempo para hacer otra cosa, sobre todo cocinar a fuego abierto. Sin embargo, un ahumador de alimentos puede hacer que las comidas sencillas y fáciles de preparar sepan a gloria.

Un ahumador de alimentos | Fuente: YouTube/BORUiT Iluminación
Conocido como la herramienta mágica de la cocina, un ahumador de alimentos puede dar a cualquier plato sabores aromáticos con notas de humo. Es una herramienta perfecta para la gente que se desplaza o no tiene acceso a cocinar con fuego. De repente, una sesión de barbacoa en el patio trasero está al alcance de la mano desde la comodidad de tu casa.

Un cortador de pasteles | Fuente: Shuttertsock
A primera vista, este utensilio de múltiples puntas no parece nada propio de una cocina. Sin embargo, los pasteleros y los amantes de los postres saben que este utensilio imprescindible es la gracia salvadora para cortar pasteles.

Un cortador de pasteles cortando pastel de ángel. | Fuente: Shuttertsock
Un cortador de pasteles se utiliza mejor para pasteles esponjosos, ya que se desliza por el plato y corta en porciones de tamaño controlable. A diferencia de un cuchillo normal, un cortador de pasteles no comprime el postre bajo la presión que lo haría un cuchillo.

Una stripper de hierbas | Fuente: YouTube/WREG News Canal 3
Las hierbas son un elemento básico en cualquier cocina y añaden sabor a muchos platos. Mientras que algunas ya vienen secas y envasadas, a las hierbas frescas hay que quitarles el tallo. Aunque puede resultar tedioso y llevar mucho tiempo, quitar el tallo siempre es imprescindible.

Un deshojador de hierbas | Fuente: YouTube/WREG News Canal 3
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Afortunadamente, se creó un deshojador de hierbas para resolver este problema. El aparato puede separar sin esfuerzo los tallos y las hojas con sólo unas pasadas.
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