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Aquí están algunos trucos locos de cocina para ahorrar tiempo

Stef Colina
04 oct 2018
12:09

Estos 8 trucos podrían ahorrarte tiempo, dinero y mucha paciencia en la cocina.

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La cocina es uno de esos lugares en la casa que requieren tiempo y dedicación para mantenerlo siempre limpio y funcional. Aunado a eso está el hecho de que cocinar es una habilidad que con la que no todos se la llevan tan bien.

Almacenar, procesar y cocinar son elementos claves a la hora de manejar la cocina que tal vez demanden mucho más de tu día de lo que te gustaría dedicarle. Pero por suerte, todo tiene una solución.

Si eres una de esas personas que quiere hacer su experiencia gastronómica y doméstica más sencilla, entonces llegaste al lugar correcto, porque a continuación, con algunas ideas de Greatist, te mostraremos algunos trucos, que aunque sean sencillos, podrían darle un vuelco de 190 grados a tu vida.

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Imagen tomada de: Freepik

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8. VOLTEA LOS TOMATES PARA QUE DUREN MÁS

Este truco es tan sencillo que parece mentira. Para alargar la vida de tus tomates, solo tienes que guardarlos con el tallo hacia abajo fuera del refrigerador, a temperatura ambiente. Esto evita que el aire y la húmedad entren en la fruta y la descompongan velozmente.

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7. ENVUELVE LAS BANANAS EN PLÁSTICO PARA CONSERVARLAS MÁS TIEMPO

Separa las bananas del racimo y envuelve una por una en plástico. La envoltura plástica evita que los gases de etileno se liberen del tallo, por lo tanto, la maduración de la fruta se alenta considerablemente.

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6. ¡NO MÁS DESASTRES TRATANDO DE SACAR EL PAPEL FILM DE SU ROLLO!

Todos hemos sido víctimas del malvado rollo de papel film. Sacar el plástico de ahí puede ser una pesadilla que dure cualquier cantidad exhaustiva de minutos. Pero puedes evitar el suplicio si mantienes el rollo en la nevera. Pues mantener el frío el plástico evita que se pegue y hace mucho más sencillo su manejo.

Imagen tomada de: Freepik

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5. DESCUBRE SI LOS HUEVOS ESTÁN COMESTIBLES PONIÉNDOLOS EN AGUA

¿No recuerdas cuando compraste los huevos que están en tu nevera? Pues ya no tienes que cascarlos con el miedo de toparte con uno podrido. Llena un tazón con agua frío y pon los huevos en el. Si se hunden, están buenos, pero si flotan significa que pasaron a mejor vida.

Con el tiempo, el líquido dentro de los huevos se evapora a través de la capa porosa, dejando una burbuja de gas dentro. Aquellos que floten más, son los menos comestibles.

Imagen tomada de: Freepik

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4. PESCA LAS CÁSCARAS DE HUEVO QUE DEJASTE CAER, CON MÁS CÁSCARA DE HUEVO

La irónia se apoderó de este truco. Si en un intento de preparar un omelet una molesta partícula de cáscara de huevo cayó en tu cuenco sin fuerza aparente que la pueda sacar de ahí, pues intenta usando otro pedazo de cáscara para pescar ese que quiere ser parte de tu comida.

Pon una mitad de cascarón junto al pedacito furtivo y la parte grande actuará como un imán, lo que te permitirá liberarte rápidamente del problema.

Imagen tomada de: Freepik

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3. ¿COCINASTE ALGO DELICIOSO PERO EL OLOR NO SE VA DE TUS MANOS? SIGUE LEYENDO

Preparaste una cena increíble, pero tus manos huelen a ajo y al pescado que serviste. No hay jabón en la tierra que pueda quitar ese olor. Prueba frotar tus manos con limón, bicarbotano o acero inóxidable, si, acero. Cuando tocas el acero las moléculas de este metal neutralizan las que causan el aroma molesto, como sulfáto del ajo.

2. HAZ UNA LISTA HONESTA DE COMPRAS

Es posible que muchas veces consigas cosas en tu refrigerador que te interesan menos que otras y terminas desechandolas. Para ahorrar espacio y sobre todo dinero, la solución es hacer una lista de compras repleta de productos que utilices con frecuencia.

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1. PARA NO OLVIDAR LAS SOBRAS, GUÁRDALAS EN UN RECIPIENTE TRANSPARENTE

Es normal que muchas veces olvidemos alguna comida que sobró de la cena si al abrir la nevera no se hace evidente su presencia. Lo mejor que puedes hacer es reservarlas en un recipiente transparente, de manera que cada vez que uses el refri, las sobras estén ahí saludándote de vuelta.

Como estos, muchos otros trucos sencillos pueden mejorar tu vida ayudándote a resolver situaciones que muchas veces pensamos que no tienen alternativa. Cosas como estas nos hacen entender que siempre hay una excepción a la regla.

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