Advertencia: presta atención a la lechuga romana cortada que compraste, puede estar contaminada con E. coli

En la alerta se incluyen todos los tipos de lechuga romana que provengan del área de cultivo de Yuma, Arizona, Estados Unidos.

Mundo Hispánico informó que el pasado viernes el gobierno federal urgió a los consumidores a eliminar inmediatamente de sus hogares las bolsas de lechuga romana cortada que se adquieren en tiendas y supermercados.

Esto se debe a que podrían estar contaminados con E. coli. Según informó KKTV, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), expandieron a nivel nacional una advertencia que originalmente comprendía 11 estados.

En la alerta se incluyen todos los tipos de lechuga romana que provengan del área de cultivo de Yuma, Arizona, Estados Unidos.

La estación KKTV también reportó que la advertencia comprende cabezas y corazones de lechuga romana, así como la variedad de lechuga cortada que viene en ensaladas y mezclas con vegetales.

Al menos 53 personas se han enfermado a raíz del brote a nivel nacional y 31 de ellas están hospitalizadas. Según el CDC, al menos 5 de los pacientes en centros asistenciales ya desarrollaron fallas renales.

La agencia federal informó la fuente de la contaminación es la lechuga romana que se cultiva en Yuma. Además, el CDC en su sitio web advierte lo siguiente:

“Los consumidores que se encuentren en cualquier parte de los Estados Unidos y que han comprado en una tienda lechuga romana cortada y que la tienen en casa… no deberían comerla y tirarla. Incluso si ya comieron un poco y no se sienten enfermos”.

“Si usted no sabe si la lechuga es romana, no la coma y tírela”, agregó la agencia. Además, advierte a los consumidores que van a restaurantes que confirmen con los gerentes si la lechuga que les sirven no proviene del área afectada.

“Si no puede confirmar la procedencia de la lechuga romana, no la compre o no la coma”, agrega CDC.

Ian Williams, jefe de la Rama de Respuesta y Prevención de Brotes de los CDC, dijo lo siguiente:

"Esta bacteria puede meterse en la hoja de la lechuga", dijo. "Lavarla no la hace más segura".

Los síntomas de una infección por E. Coli varían, pero a menudo incluyen calambres estomacales severos y diarrea (a menudo con sangre).

La mayoría de las personas mejora en cinco a siete días. Las infecciones pueden ser leves, pero también pueden ser graves e incluso poner la vida en peligro.