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Mujer perdió 45 kilogramos sin sacrificar su pizza favorita. Mírala ahora

Valeria Garvett
01 jun 2018
19:40

Elena Juárez jamás pensó que bajaría tanto de peso sin eliminar su comida favorita: La pizza. Pero su trayectoria para perder peso comenzó con un serio susto relacionado a su salud.

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Hace aproximadamente un año, su hija de 10 años, Biani, llegó a casa con la recomendación de una enfermera escolar de que se hiciera una prueba de diabetes.

"Vino a casa llorando, y me preguntó si iba a morir", explicó la mujer de 34 años y madre de dos hijos a Health.

"Le aseguré que estaba bien, pero definitivamente quedé preocupada".

Más tarde decidieron que debían ir al médico para chequear cómo estaba su estado de salud.

El especialista ahí le dijo a Juárez que su hija estaba sana "por ahora", pero que tanto ella como su hija necesitaban hacer cambios en su dieta si querían evitar que se desarrollara esa afección también relacionada con la obesidad.

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Por su cuenta, Juárez comenzó a seguir varias dietas y cambiar sus hábitos alimenticios. A pesar de probar varios métodos, ninguno parecía brindarle los resultados deseados.

También se había inscrito en clases de Kickboxing para estimular la pérdida de calorías.

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Un poco después, Juárez se enteró de la dieta cetogénica, también llamada la dieta keto, y seis semanas después, ella adoptó dicho popular plan en el que debería consumir alimentos altos en grasa, y no consumir tantos carbohidratos.

45 kilogramos perdidos más tarde, ahora le da crédito a la dieta keto y al kickboxing por su pérdida de peso.

Después de visitar al médico, "no sabía cómo abordar la situación, pero sabía que todos teníamos que cambiar nuestras vidas poco saludables", indicó.

Ahora, ella hace un entrenamiento de una hora que combina una rutina cardiovascular y de fuerza, de cuatro a cinco veces por semana. Ella también sigue un régimen de comidas intuitivo.

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Juárez está orgullosa de decir que no ha renunciado a su comida favorita: la pizza.

"Nunca pensé que sería capaz de comer pizza en cualquier dieta, así que esto para mí es mi parte favorita", dice sobre su cambio de masa de pizza regular, a una baja en carbohidratos.

"Siempre escucho a las mujeres decir que están demasiado ocupadas porque la vida de mamá es así", dice Juárez. “Pero nunca puedes estar demasiado ocupado para cuidarte y comer sano; se trata de tener la mentalidad correcta”.

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