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Patricia Pérez, la anfitriona de los 90 que se volvió nutricionista tras una reacción alérgica

Fabricio Ojeda
10 nov 2019
11:00
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Por comerse una simple galleta, la presentadora española tuvo un envenenamiento tan grave que terminó hospitalizada con una asfixia severa, que además le generaron alopecia y lupus.

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Desde los 20 años de edad, Patricia Pérez se dio a conocer como una talentosa actriz y presentadora de televisión, cuando empezó a animar el reconocido programa de Antena 3 ‘El gran juego de la oca’ en 1993. Pero todo dio un giro de 180 grados cuando una pequeña galleta cambió su vida radicalmente.

Con su actuación como co-presentadora, la cañicense consiguió el respeto de los críticos. Luego se mudó a Argentina, donde ganó más experiencia en el mundo de la televisión y dio sus primeros pasos en el ámbito cinematográfico con el rodaje de una película. Durante estos años se dio a conocer en Latinoamérica.

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Tras su regreso a España pasó por la televisión autonómica, donde ganó más popularidad al presentar Mamma Mia. Pero regresó a la televisión nacional como conductora del programa ‘Vuélveme Loca’ de Telecinco.

Para Patricia todo iba viento en popa hasta que un día, cuando ella menos lo pensaba, una galletita cracker provocó en su organismo un envenenamiento tan grave que terminó hospitalizada con una asfixia severa.

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"Mi cuerpo sufrió un envenenamiento y a partir de ahí empecé a estudiar y a leer libros de cómo podía empezar a cuidarme. Surgió como una obligación, pero se convirtió en mi pasión y en mi modo de vida", contó.

Desde ese mismo momento empezó a leer libros de cómo podía empezar a cuidarse, lo que rápidamente se convirtió en su pasión y estilo de vida, así que pasó de la pequeña pantalla a estudios de Naturopatía, y se especializó en alimentación energética y ortomolecular. Además, a raíz de la reacción alérgica tuvo otros problemas de salud como alopecia o lupus.

"Me convertí en una auténtica policía de la comida. Tenía tanto miedo a que volviera a ocurrirme lo mismo que cada cosa que comía la cacheaba y pedía su documentación", afirmó.

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Comenzó en el mundo de la nutrición colaborar como coach nutricional en el reality de MTV Alaska y Mario Vaquerizo, pero su pasión se volvió tan grande que resultó en su primer libro ‘Yo sí que como’, el cual tuvo enorme éxito en ventas. A este le siguieron ‘Yo sí que cocino’ (2015), ‘Yo sí que me cuido’ (2016) y ‘Yo sí que como 2’ (2018).

Su teoría se basa en comer tres veces al día, respetando los horarios, no mezclando alimentos sin sentido, como carne con patatas o pan, y vigilando además el consumo de azúcar, de grasas o de alimentos envasados.

Asimismo, resalta la importancia de la mente e insiste en que la clave está en mantener la calma y en no obsesionarse con la cantidad de calorías ingeridas.

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Aunque ha sido muy criticada por especialistas que no aceptan que alguien que sale de la televisión haga ese tipo de reflexiones y dé consejos sobre cómo alimentarse, ella sigue dedicándose a la que ahora es su profesión de lleno.

Desde 2007 está casada con una de las personas más importantes de su vida, Luis Canut, con quien no tiene hijos. No obstante, adoptaron varios perros a quienes consideran miembros de la familia.

Mujer con alergia se sopla la nariz. | Foto: Pixabay

Mujer con alergia se sopla la nariz. | Foto: Pixabay

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En los últimos 20 años, las alergias alimentarias se han triplicado en el mundo y en la mayoría de los casos no reciben la atención ni el tratamiento que requieren.

Esto tal vez se debe a que quienes las padecen piensan que se trata de simples alergias, pero cabe la posibilidad de que se enfrenten a enfermedades más graves. Conoce aquí los cinco síntomas de alergias que pueden significar afecciones médicas diferentes.

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