Receta de una limonada perfecta con jarabe y jugo de limón fresco

Sabemos que una limonada tradicional solo incluye agua, jugo de limón y azúcar. ¿Pero es esto suficiente para hacer una bebida sin defectos?

El problema es que si mezclas todos estos ingredientes, el azúcar siempre quedará en el fondo. Entonces, la mejor manera de hacer limonada es primero cocinar un sirope sencillo, calentando agua y azúcar hasta que esta se disuelva completamente.

El resto es lo más fácil, puesto que consiste en mezclar ese sirope con el delicioso jugo de limón. Simply Recipes nos trae una receta increíblemente sencilla pero perfecta lograr esa refrescante limonada que necesitas durante el verano caluroso.

Las proporciones variarán dependiendo de cuán dulce y fuerte te guste tu limonada, y qué tan amargos sean tus limones.

Según la fuente, los limones de final de temporada son menos amargos que los que nacen al comienzo. Los limones Meyer son más dulces que los limones regulares, así que todo dependerá del tipo de recurso que emplees y la cantidad de material.

Esta receta que leerás a continuación te dará la limonada que siempre has deseado hacer. Es un arte que no todos saben dominar, ¡pero puedes aprender!

Ingredientes:

-1 taza de azúcar blanca y granulada (puede reducirse a 3/4 de taza)

-1 taza de agua (para el jarabe)

-1 taza de jugo de limón

-2 a 3 tazas de agua fría (para diluir)

Primer paso: Haz un "jarabe sencillo”

Coloca el azúcar y el agua en una olla pequeña y cocina a fuego lento. Revuelve para que el azúcar se disuelva completamente, y aleja del fuego.

Segundo paso: Exprime los limones

Mientras el agua se calienta para el jarabe sencillo, exprime los limones. Dependiendo del tamaño de cada uno, 4 a 6 deberían ser suficientes para una llenar una taza con el jugo.

Tercer paso: Combina el jugo de limón, el jarabe y el agua

Vierte el jugo y el agua azucarada en una jarra de servir. Agrega de 2 a 3 tazas de agua fría y pruébala.

Agrega más agua si quieres que esté más diluida, aunque ten en cuenta que cuando agregues el hielo, se derretirá y naturalmente diluirá la limonada.

Si la limonada está muy dulce para tu gusto, agrega un poco más de jugo de limón.

Por último, refrigera tu limonada de 30 a 40 minutos, y sírvela con hielo y limón rebanado. ¡A disfrutar!