6 beneficios para tu salud de beber agua con limón, según la ciencia

El agua de limón o limonada simple sí que es una bebida que se ha vuelto popular en los últimos años por sus grandes beneficios.

Siendo el limón una fruta alta en ácido cítrico y vitamina C, fácil de obtener y de manipular, sin mencionar las ventajas que tiene para el organismo, es uno de los cítricos más consumidos.

Algunos comienzan el día con agua con limón en lugar de café o té. Indudablemente, esta rica fruta de cobertura verde unida con un vaso de agua tibia nos podría volver personas más saludables.

Según una publicación de Healthline, existe mucha evidencia que indica que el agua de limón es excelente para la salud.

Con el pasar del tiempo, se ha estudiado el impacto que tiene el limón en la salud en general, así que aquí te traemos 6 beneficios de esta fruta.

1. Apoya la salud del corazón

Un limón proporciona aproximadamente 31 mg de vitamina C, que es el 51% de su ingesta diaria recomendada (IDR).

Investigaciones han demostrado que comer frutas y verduras ricas en vitamina C reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares (1, 2, 3).

La fibra y los compuestos de plantas en los limones también podrían reducir significativamente el colesterol en la sangre. (4)

1. Ayudaría a controlar el peso

Los limones a menudo son promovidos como un alimento de pérdida de peso, y hay algunas teorías sobre por qué.

Una teoría común es que su fibra de pectina soluble se expande en su estómago, lo que ayuda a que nos sintamos satisfechos por más tiempo.

Otra teoría afirma que beber agua caliente con limón te ayudará a perder peso. Sin embargo, se sabe que el agua potable aumenta temporalmente la cantidad de calorías que quemas, por lo que puede que sea el agua la que está ayudando a perder peso, no el limón (5, 6).

Otras teorías sugieren que los compuestos vegetales en los limones pueden ayudar a perder peso. Una investigación en realidad mostró que los compuestos de plantas en extractos de limón puede que ayuden a prevenir o reducir el aumento de peso de varias maneras (7, 8).

En un estudio, a unos ratones bajo una dieta de engorde se les dieron polifenoles de limón extraídos de la cáscara. Ganaron menos peso y menos grasa corporal que otros ratones (9).

A pesar de que estos son hallazgos interesantes, no hay estudios que hayan confirmado los mismos efectos en humanos.

1. Previene cálculos renales

Los cálculos son pequeños bultos que se forman cuando los productos de desecho se cristalizan y se acumulan en los riñones. Son bastante comunes, y las personas que los obtienen sufren por la misma condición durante toda su vida.

El ácido cítrico puede ayudar a prevenir cálculos renales al aumentar el volumen de orina y aumentar el pH de la orina, creando un entorno menos favorable para la formación de cálculos renales (10, 11).

Se cree que solo 1/2 taza de jugo de limón por día puede proporcionar suficiente ácido cítrico para ayudar a prevenir la formación de cálculos en personas que ya los han tenido (12, 13).

Algunos estudios también encontraron que la limonada previene efectivamente los cálculos renales, pero los resultados han sido variados. Otros estudios no han mostrado ningún efecto (14, 15, 16, 17).

1. Protege contra la anemia

La anemia por deficiencia de hierro es bastante común. Ocurre cuando no obtienes suficiente hierro de los alimentos que consumes. Los limones contienen algo de hierro, pero principalmente ayudan a prevenir la anemia al mejorar la absorción de hierro de los alimentos vegetales (18, 19).

Debido a que los limones contienen tanto vitamina C como ácido cítrico, pueden protegerte contra la anemia al garantizar que absorbas la mayor cantidad de hierro posible de tu dieta.

1. Reducir el riesgo de cáncer

Una dieta rica en frutas y verduras puede ayudar a prevenir algunos cánceres (20). Los estudios observacionales han encontrado que las personas que comen la mayor cantidad de cítricos tienen un menor riesgo de cáncer, pero otros estudios no han encontrado efectos (21, 22, 23).

En tubos de ensayo, muchos compuestos de limones han matado las células cancerosas. Sin embargo, muchas cosas pueden matar el cáncer en un tubo de ensayo, y eso no significa que funcionarán de la misma manera en el cuerpo humano (24, 25, 26).

Algunos investigadores piensan que los compuestos vegetales que se encuentran en los limones, como el limoneno y la naringenina, podrían tener efectos anticancerígenos. Sin embargo, esta hipótesis también necesita una mayor investigación (27, 28, 29).

Hasta ahora, parece que los compuestos vegetales de limones y otras frutas cítricas en grandes dosis tienen el potencial de prevenir la progresión del cáncer. Pero ninguna evidencia de calidad muestra que los limones puedan combatir el cáncer en humanos.

1. Mejoran la salud digestiva

Los limones se componen de aproximadamente 10% de carbohidratos, principalmente en forma de fibra soluble y azúcares simples. La fibra principal en los limones es la pectina, que está vinculada a todo tipo de beneficios para la salud.

La fibra soluble puede mejorar la salud intestinal y ralentizar la digestión de azúcares y almidones. Estos efectos pueden ocasionar niveles reducidos de azúcar en la sangre (33, 34, 35, 36).

Sin embargo, para obtener los beneficios de la fibra de los limones, debe comer muchos de ellos, incluida la pulpa y la piel. Las personas que beben el jugo de los limones, sin consumir la piel y la pulpa, se perderán los beneficios de la fibra.

¿Qué hay del aceite de oliva?

¿Sabías que el aceite de oliva también consta de varios beneficios?

El aceite de oliva se ha utilizado durante miles de años en las culturas mediterráneas. Los antiguos griegos sabían de su poder para sanar heridas, y finalmente lo usaron para encender lámparas de aceite, para cocinar y para la belleza.

Siendo conocido como ‘oro líquido’, este aceite extraído de aceitunas es algo que todos deberíamos tener en nuestras cocinas, baños y botiquines.

Humecta y suaviza la piel, colabora con la sanación de heridas, quemaduras o picaduras. También podrías emplearlo para afeitarte sin maltratar tu piel, en lugar de jabón, así como para desmaquillarte, o darle un toque brillante a tu cabello.

Si quieres saber más, no dudes en leer los increíbles beneficios del aceite de oliva para nuestra salud general.