Boda de mujer fue arruinada tras al menos 100 invitados enfermarse violentamente

La fiesta prometía estar por todo lo alto, hasta que un brote de vómitos, diarrea y desmayos comenzó a afectar a los invitados. Aunque se cree que fue una intoxicación alimentaria, hasta ahora no se sabe qué la causó.

Al menos 100 invitados se enfermaron en la boda de Melissa Conarton y Jesse Abbott, cuya recepción se celebraba el 31 de julio de 2015 en Oneida Lake, Nueva York, y se convirtió en una película de terror.

"Había camiones de bomberos allí, ambulancias, lonas dispuestas para evaluar a nuestros huéspedes", dijo Conarton a Inside Edition.

"Se les colocaron catéteres intravenosos para rehidratarlos, algunos estaban en camillas porque no podían moverse. Los invitados no eran ellos mismos, eran un poco incoherentes todo el tiempo", agregó.

La novia contó que al mediodía sus proveedores, Holy Smoke BBQ y Catering of Earlville, propiedad de Doug Tarpinian, se instalaron en el lugar mientras los invitados comenzaban a llegar.

Todo marchó según lo planeado, pero justo antes de las 8 pm alguien le pidió a Conarton que saliera a ver a una de sus invitadas. "Salí a su vehículo y ella estaba dentro y fuera de la inconsciencia", dijo.

La mujer estaba vomitando y pronto más huéspedes comenzaron a enfermarse. Según Conarton era como un efecto dominó, con la gente enfermándose una detrás de otra. Pronto creció el número de afectados y comenzaron a faltar los baños.

"No había baños suficientes para ayudar a las personas que se estaban enfermando, tanto de vómitos como diarrea", recordó Conarton.

Finalmente, al menos 100 invitados de los más de 200 asistentes se enfermaron, y 22 fueron ingresados ​​en el hospital.

"Es horrible ver a sus amigos y familiares enfermarse, a los niños que estaban enfermos. Por supuesto, estábamos preocupados por ellos", dijo. "Y realmente no sabíamos qué los estaba afectando hasta que alguien dijo que era una intoxicación alimentaria".

Más tarde se determinó que los huéspedes estaban enfermos de estafilococo áureo, mejor conocido como infección por estafilococos, de acuerdo con una demanda introducida por la pareja en contra del proveedor.

Conarton y Tarpinian, el propietario de Holy Smoke BBQ, dijeron que se sirvieron la carne de cerdo, el pollo a la barbacoa y la bolsa de lechuga provistas en el servicio de catering. También el aperitivo que trajo Conarton para el equipo de preparación, según ella.

Los resultados fueron negativos, lo que llevó a Conarton y sus abogados a creer que los macarrones con queso proporcionados por Holy Smoke BBQ fueron la causa del brote de intoxicación alimentaria.

Pero este plato fue desechado antes de que pudiera ser probado.

"Eso es lo que la gente decía: algunas personas solo comían macarrones con queso, no comían ninguno de los otros artículos. Algunos de los niños que tenían solo 3 años, 2 años, solo podían comer mac y queso", dijo Conarton.

Tarpiniano no estuvo de acuerdo, diciendo que su familia también comió macarrones con queso y no se enfermó.

"Estoy 100% seguro de que no fue así", le dijo a InsideEdition. "Eso es lo que dicen porque no pudimos proporcionar mac y queso sobrantes para que los analicen. ¿Quién guarda las sobras de mac y queso?

Según informó Syracuse.com, los funcionarios estatales de salud confirmaron que los invitados afectados sufrieron estafilococos, pero no recuperaron ningún alimento del evento a prueba y no pudieron identificar qué alimentos causaron la enfermedad.

Tarpinian explicó que ha atendido muchos eventos en los últimos 10 años de su negocio sin incidentes, pero desde que salieron a la luz los informes de los medios sobre la demanda la semana pasada, tuvo varias cancelaciones.

"Me están calumniando y no está bien", dijo. "Están matando mi negocio. Puede que tengamos que cerrar ahora. Estoy en todas las noticias. Yo construí este negocio. Me tomó 12 años construirlo, para que me destrocen, es simplemente increíble".

Conarton dijo que ella y su esposo demandaron recientemente para pagar las facturas médicas de los 22 huéspedes que fueron hospitalizados esa noche, una suma estimada de 12.000 dólares.

Según los documentos de la demanda, el incidente y las lesiones fueron provocados por negligencia, descuido y / o imprudencia del demandado, entre los que se incluyen, entre otros, los siguientes:

• No preparar, mantener y / o servir adecuadamente alimentos aptos para el consumo humano.
• No tomar la temperatura de los alimentos en el momento del servicio.
• No asegurar que todos los agentes y / o empleados llevaran guantes mientras atendían a los clientes.
• Y no proporcionar muestras adecuadas de alimentos para analizarlos de manera oportuna.

Hablando de bodas arruinadas, fue el propio padre del novio el que acabó con la fiesta, cuando en estado de ebriedad abusó de la novia delante de todos los invitados.

La irrespetuosa actitud del suegro generó una trifulca entre ambas familias, que terminó violentamente la fatídica celebración.

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