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Increíble receta para hacer fudge solo contiene 2 ingredientes

Valeria Garvett
Por Valeria Garvett open
05 sept 2018
19:23

Así es cómo puedes preparar un rico fudge de manera fácil y cómoda al usar no más de dos ingredientes para la receta.

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Un video subido a YouTube por Tip Hero dejó al descubierto un rápido tip para preparar fudge de una manera simplificada con solo dos ingredientes fácilmente disponibles en la tienda más cercana a ti.

Antes que nada, necesitas una lata de leche condensada endulzada. Este producto no debe confundirse con la leche evaporada o puede que termines preparando chocolate caliente en lugar de fudge.

Cuando se viertas la leche condensada, debe salir espesa y, por supuesto, dulce.

El siguiente ingrediente que necesitas es ¡chocolate! Debes comprarte algunas chispas de chocolate, sea de leche o de chocolate amargo, y viértelas en un bol junto con la leche condensada endulzada.

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Imagen tomada de: YouTube/TipHero

Imagen tomada de: YouTube/TipHero

Ahora, necesitas comenzar a batir esta mezcla muy bien. Revuelve hasta que todas las chispas de chocolate queden completamente cubiertas de leche condensada. Esta tentadora mezcla ahora irá al microondas.

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No obstante, si no tienes uno, siempre puedes usar el método de doble caldera o de baño María. Es decir, una olla -que contendrá esta mezcla- deberá ser puesta dentro otra olla llena de agua. Debe quedar flotando mientras se coloca al fuego y el calor hace de las suyas con el chocolate.

Imagen tomada de: YouTube/TipHero

Imagen tomada de: YouTube/TipHero

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Después de que el microondas llegue a cero, obtendrás un dulce y pegajoso desastre, más no estará listo. Debes esperar un momento y batir un poco con una cuchara.

Después de batir bien la mezcla, la receta finalmente comenzará a verse como fudge, y estará lista para ser disfrutada junto a lo que quieras, como frutas, pan, etc.

Imagen tomada de: YouTube/TipHero

Imagen tomada de: YouTube/TipHero

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Incluso puedes meter la mezcla en la nevera por 2 o 3 horas para endurecerla y comerla como trozos de chocolate.

Si deseas mejorar el sabor o personalizar un poco esos trozos, también puedes agregar sabores como nuez machacada, sal marina, polvo de café expreso, extracto de menta o extracto de vainilla, por encima. Así:

Si te gustó cocinar este delicioso chocolate para untar, también puedes leer esta receta para aprender a cocinar papas crujientes sin una gota de aceite.

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