Mujer muere de la misma rara infección que mató a su hija hace 4 años

Cuatro años después de la muerte de su hijo, un farmacéutico de Pelican Rapids es derribado por la misma infección

Una familia de Minnesota enfrenta una segunda pérdida trágica en el corto espacio de solo cuatro años. Su hija Sophia, de 4 años, murió en 2014 de una infección por E. coli, y ahora su madre ha sucumbido a la misma enfermedad, informó Startribune.com.

Karen Odens, de 39 años, murió el 14 de julio de 2018 por complicaciones de una infección por E. coli que había contraído mientras cuidaba a su hija.

La fuente de la infección original de Sophia nunca fue comprobada. Carlota Medus, epidemióloga de la unidad de enfermedades transmitidas por los alimentos del departamento de salud, explicó que la infección puede contagiarse de persona a persona, especialmente en situaciones donde los cuidadores entran en contacto con la materia fecal de una persona infectada.

"Los últimos cuatro años han sido bastante difíciles, y lo extraño es que nunca pudimos averiguar qué comió Sophia que causó la infección inicial". Ed Welke, Star Tribune , 21 de julio de 2018.

Después de la muerte de Sophia, Karen luchó con el trastorno de estrés postraumático y la infección por E. coli que había contraído mientras amamantaba a su hijo moribundo.

En los últimos 4 años, fue hospitalizada 30 veces debido a complicaciones de su propia infección.

Karen sufrió cambios de presión arterial peligrosamente alta seguidos por bajos niveles que amenazan la vida y dañaron sus riñones. Finalmente, la insuficiencia renal la llevó a necesitar diálisis.

Las infecciones por E. coli pueden causar calambres estomacales severos y diarrea, pero pueden progresar a una condición conocida como síndrome urémico hemolítico, que puede causar insuficiencia renal mortal.

Los brotes de E. coli ocurren cada año en Minnesota, principalmente como resultado de comer alimentos contaminados con la bacteria. La lechuga romana contaminada cultivada en el suroeste de los Estados Unidos provocó 12 infecciones por E. coli y dos muertes solo en Minnesota en 2018.

Más de una docena de niños se han visto obligados a quedarse en sus hogares en Minnesota este año debido al riesgo de infección por E. coli en las instalaciones de cuidado infantil.

Karen obtuvo un doctorado en farmacia en la Universidad Estatal de Dakota del Norte y trabajó durante una década en Pelican Rapids, donde se convirtió en un miembro de la comunidad comprensiva y de confianza, pero su deterioro de la salud la obligó a renunciar a su trabajo.

Karen es sobrevivida por su esposo, Eric Welke, y su hijo, Oliver. Welke espera que otros aprendan de la tragedia de su familia lavando a fondo su producto, cocinando completamente la carne y tomando otras precauciones para prevenir las infecciones transmitidas por los alimentos.