El amor de un hombre por comer cerebro de ardilla pudo causarle rara y fatal enfermedad cerebral

Un hombre de 61 años murió a causa de una extraña enfermedad cerebral, después de consumir cerebros de ardilla.

De acuerdo con Live Science, el hombre de 61 años fue llevado al hospital Rochester Regional Health en 2015 porque empezó a tener dificultades para pensar con claridad, pérdida de contacto con la realidad y dejó de caminar por sus propios medios.

En el centro médico le realizaron una resonancia magnética que arrojó un diagnóstico poco alentador. El hombre anónimo tenía una variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob.

Este es un trastorno cerebral degenerativo y mortal que se contrae generalmente por la ingesta de carne de ganado afectado con "la enfermedad de las vacas locas".

Sin embargo, en este caso se trataba de un cazador que según su familia acostumbraba comer carne y cerebro de ardilla.

"No está claro si el hombre consumió todo el cerebro de ardilla o solo la carne de ardilla que estaba contaminada con partes del cerebro de ardilla", dijo la Dra. Tara Chen, residente médica en Rochester.

Ella no trató directamente al paciente, pero encontró su caso revisando documentación del hospital para un informe. Asimismo, afirmó que están intentando revisar los documentos de la autopsia del paciente para confirmar si la proteína que causa la enfermedad estaba presente en el líquido cefalorraquídeo.

ENFERMEDAD DE LAS VACAS LOCAS

Según North Shore, la enfermedad de las vacas locas destruye lentamente el cerebro y la médula espinal del ganado. También se la conoce como encefalopatía espongiforme bovina o BSE, por sus siglas en inglés.

Las personas no contraen exactamente esa enfermedad, sin embargo, pueden adquirir una variación llamada Creutzfeldt-Jakob, que es justamente la que acabó con la vida de el cazador neoyorkino.

Aunque los expertos no saben exactamente qué causa la enfermedad, la teoría principal es que es causada por proteínas infecciosas llamadas priones. Lo que sí se conoce muy bien y es de gran utilidad son sus síntomas, los cuales deberíamos tener presentes para un diagnóstico oportuno que pueda revertir o menguar el daño.

Una persona infectada con la variante Creutzfeldt-Jakob puede presentar

- Hormigueo, ardor o picor en la cara, las manos, los pies y las piernas. Pero hay enfermedades mucho más comunes que provocan estos mismos síntomas. Tener hormigueo en partes del cuerpo no significa que usted tiene la vCJD.

- Demencia .

- Conducta psicótica.

- Problemas para mover partes del cuerpo. A medida que la enfermedad empeora, la persona ya no puede caminar.

- Estado de coma.

Y es que definitivamente es muy triste para las familias ver a sus seres queridos deteriorados por una enfermedad mental o degenerativa que vaya acabando con la vitalidad y la imagen saludable que una vez tuvieron. Por ello la historia de esta madre que tiene un hijo con demencia infantil ha tocado los corazones.

DEMENCIA INFANTIL

George comenzó a tener convulsiones en octubre de 2016. Luego desarrolló otros síntomas y fue diagnosticado con la enfermedad de Batten en febrero de 2017.

George Young, de 4 años de edad, olvidó cómo hablar tras ser diagnosticado con demencia infantil. El pequeño fue diagnosticado cuando tenía solo tres años y, después de aprender sus primeras palabras que fueron "mamá" y "papá", ahora ya no puede decir nada.

Se trata de la enfermedad de Batten, un trastorno genético fatal del sistema nervioso que deja a los niños con deterioro cognitivo, convulsiones y pérdida progresiva de la vista y las habilidades motoras. Uno de los síntomas es la demencia.

Su madre, Claire, de 35 años, una abogada de Kenilworth, Warwickshire, Reino Unido, escribió una lista de deseos para ofrecerle a su pequeño la mayor cantidad de experiencias antes de que su condición empeore.

Es importante conocer estos casos para tener en cuenta que las enfermedades que atacan el cerebro y el sistema nervioso pueden venir de forma genética o adquirida y es necesario estar informados para combatirlas, cuidar nuestros hábitos y generar una mejor calidad de vida a quienes las padecen.