Alimentos "mágicos" que ayudarán a mantener tus ojos sanos y jóvenes a cualquier edad

Un estudio demostró que ingerir ciertos alimentos puede ayudarte a mantener la salud ocular, incluso cuando llegas a una edad avanzada, disminuyendo hasta en 25% los riesgos de sufrir de la vista.

¿Sabías que la falta de visión podría reducirse considerablemente a nuestra edad adulta si mantenemos una dieta saludable? Es común que las personas asocien las fallas en la vista con el envejecimiento, pero la realidad es que ingerir ciertos nutrientes, como zinc, cobre o la vitamina E, puede disminuir en 25% los riesgos de sufrir de la vista.

Así lo demostró el Estudio de Enfermedades Oculares relacionadas con la edad (AREDS, por sus siglas en inglés). En un artículo publicado por el portal Medical News Today señalan que existen 10 alimentos ricos en nutrientes que ayudan a mejorar la salud ocular: 

10. PESCADO

Percado. | Foto: Max Pixel

Percado. | Foto: Max Pixel

Comer pescados grasos ofrece niveles más altos de aceite de pescado rico en omega-3, puesto que estos son peces que tienen aceite en el intestino y en el tejido corporal. El atún, el salmón, la trucha, las sardinas y las anchoas son solo algunos de los pescados que contiene los niveles más beneficiosos de omega-3.

9. NUECES Y LEGUMBRES

Nueces y Legumbres. | Foto: Wikimedia

Nueces y Legumbres. | Foto: Wikimedia

Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3 y contienen un alto nivel de vitamina E, que puede proteger el ojo del daño relacionado con la edad. Algunas nueces y legumbres buenas para la salud ocular son: los anacardos, las miserias, lentejas y nueces de Brasil.

8. SEMILLAS

Semillas. | Foto: Pixabay

Semillas. | Foto: Pixabay

Al igual que las nueces y las legumbres, las semillas tienen un alto contenido de omega-3 y son una fuente rica de vitamina E. Las semillas con alto contenido de omega-3 incluyen: semillas de chia, semillas de lino y de cáñamo. 

7. FRUTAS CÍTRICAS 

Frutos cítricos. | Foto: Wikipedia

Frutos cítricos. | Foto: Wikipedia

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C, un antioxidante que AOA recomienda para combatir el daño ocular relacionado con la edad. Entre las frutas cítricas ricas en vitamina C están los limones, las naranjas y los pomelos.

6.VERDURAS DE HOJAS VERDES

Verduras de hojas verdes. | Foto: Flickr

Verduras de hojas verdes. | Foto: Flickr

Estas son ricas en luteína y zeaxantina y también son una buena fuente de vitamina C. En las espinacas, la col rizada y coles puedes obtener estas propiedades.

5. ZANAHORIAS

Zanahorias. | Foto: Pixabay

Zanahorias. | Foto: Pixabay

Las zanahorias son ricas en vitamina A y betacaroteno. El betacaroteno le da a las zanahorias su color naranja. Por su parte, la vitamina A juega un papel esencial en la visión, ya que un componente de una proteína llamada rodopsina, que ayuda a la retina a absorber la luz. 

4. BATATAS

Batatas. | Foto: Flickr

Batatas. | Foto: Flickr

Al igual que las zanahorias, las batatas son ricas en betacaroteno. También son una buena fuente de la vitamina E antioxidante.

3. CARNE DE RES

Carne de res. | Foto: Pixabay|

Carne de res. | Foto: Pixabay|

La carne de res es rica en zinc, que se ha relacionado con una mejor salud ocular a largo plazo. El zinc puede ayudar a retrasar la pérdida de visión relacionada con la edad y la degeneración macular. Las carnes como la pechuga de pollo y el lomo de cerdo también contienen zinc, pero en niveles más bajos que la carne de res.

2. HUEVOS

Huevos. | Foto: Pixabay

Huevos. | Foto: Pixabay

Son una excelente fuente de luteína y zeaxantina que pueden reducir el riesgo de pérdida de visión relacionada con la edad. Los huevos también son buenas fuentes de vitaminas C y E, y zinc.

1. AGUA

Agua potable. | Foto: Pixabay

Agua potable. | Foto: Pixabay

Beber mucha agua previene la deshidratación, lo que puede reducir los síntomas de los ojos secos.

Otros alimentos o productos que pueden mantener en el tiempo tu buena visión son el té verde, por contener altos niveles de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. A la misma vez que los granos enteros, ricos en niacina, un nutriente que mejora la vista. 

Moras, frambuesas, uvas y cerezas. | Foto: Freepik

Moras, frambuesas, uvas y cerezas. | Foto: Freepik

Y para las mujeres que quisieran deshacerse de esos kilitos demás, tenemos una lista de los mejores alimentos quemadores de grasa corporal. Toda la información está disponible en este enlace.

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