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Productos lácteos y huevos | Foto: Shutterstock
Productos lácteos y huevos | Foto: Shutterstock

20 productos cotidianos que te están matando lentamente

Susana Nunez
18 oct 2023
11:00

Mantenerse sano es complicado en un mundo en el que los creadores de alimentos anuncian continuamente todo como sano, aunque no lo sea. Tener cáncer, volverse obeso o padecer artritis son enfermedades que podrían derivarse de nuestra dieta.

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Es fácil abrir la nevera, echar un vistazo y rebuscar un poco antes de decidirse por algo de comer. Aunque la mayoría de los alimentos vienen con sus ingredientes y desgloses dietéticos a la vista en el envase, los fabricantes de estos productos no te dicen por qué sus alimentos pueden ser malos para tu salud.

Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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En el siguiente artículo, resumiremos brevemente todos los productos de la cesta de la compra que podrían estar afectando lentamente a tu bienestar. Estos artículos han sido señalados como causantes de diversas enfermedades en las personas, y vamos con algunos de ellos:

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Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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LECHE

Aunque la mayoría de las personas se alimentaron de leche materna cuando eran bebés, los lácteos que abordamos aquí están hechos de leche de vaca. Algunos desarrollan intolerancia a la lactosa al crecer, y los lácteos se han relacionado con migrañas, cáncer, artritis, asma, baja absorción de nutrientes y alergias.

TRIGO

Esta puede ser una sorpresa, pero el trigo tiene un hidrato de carbono que puede aumentar repentinamente los niveles de azúcar en sangre. Este aumento desencadenará un aumento de peso y una elevada producción de insulina; el páncreas se sobrecarga gradualmente y te vuelves resistente a la insulina, lo que provoca un envejecimiento más rápido, arrugas y propensión a contraer diabetes.

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Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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CARNES A LA BRASA

Según los informes, algunas sustancias químicas se producen en la carne mientras la asas y están relacionadas con el riesgo de contraer cáncer de mama y de páncreas. Si combatir las ganas de comer este tipo de carne es imposible, lo mejor es añadir romero a las hamburguesas, ya que ayuda a reducir el número de carcinógenos.

SALSA DE TOMATE EN LATA

Este culpable es una fuente de azúcar y puede aumentar el riesgo de caries, obesidad, cardiopatías y diabetes. Es mejor utilizar tomates frescos o en puré para hacer tu propia salsa, ya que no tienen el exceso de sal y azúcar de los productos enlatados.

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Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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ACEITE VEGETAL

Algunos aceites, como el vegetal, tienen organismos modificados genéticamente (OMG), y no está claro cuáles son sus efectos a largo plazo. Este tipo de aceite también tiene grasas trans que podrían provocar obesidad, Alzheimer, cáncer y enfermedades cardiovasculares. El aceite refinado es el peor, ya que sus radicales libres contribuyen al crecimiento del cáncer y aceleran el envejecimiento.

SODA

Los refrescos afectan a tus niveles de azúcar en sangre, estado de ánimo, piel y hormonas. Las bebidas carbonatadas contienen colorantes alimenticios, azúcar y conservantes, aunque el envase afirme que tienen vitaminas y nutrientes. Los refrescos sin azúcar también están peligrosamente repletos de edulcorantes artificiales nocivos.

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Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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AZÚCAR

Además de ser extremadamente adictivo, el azúcar puede elevar los niveles de glucosa en sangre y crear grasa, lo que provoca enfermedades cardiacas. Este asesino silencioso también se ha relacionado con la obesidad, la diabetes, el cáncer y otras enfermedades. La miel es un sustituto mejor si necesitas algo de dulzor en tus comidas.

CARNES FRÍAS

El salchichón, la mortadela y el jamón son ricos en sodio, aditivos, nitratos y conservantes, que pueden aumentar tu riesgo de padecer diabetes, cáncer, enfermedades cardiacas y dificultades de aprendizaje y problemas de conducta en los niños. Puedes reducir sus efectos adversos comprando la charcutería en la carnicería local.

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Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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MARGARINA

Esta pasta para untar de uso cotidiano es una versión mala de la mantequilla, elaborada con aceites vegetales hidrogenados. Estas grasas trans pueden dañar los vasos sanguíneos y el corazón y aumentar los niveles de colesterol. En su lugar, utiliza mantequilla, aceite de oliva o de aguacate.

SALCHICHAS CALIENTES

Al igual que los embutidos, los perros calientes contienen muchos conservantes nocivos. Los médicos comparan sus efectos nocivos con fumar cigarrillos, ya que la carne tiene toxinas y altos niveles de sodio que pueden aumentar el riesgo de cáncer.

Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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PATATAS FRITAS

Los alimentos fritos suelen tener acrilamida, una sustancia peligrosa que hace que las patatas fritas tengan riesgo de provocar cáncer de mama, colon, próstata y recto. Lo mejor es hacer versiones caseras al horno con aceite de oliva, sal y patatas.

ALIÑO DE ENSALADA EMBOTELLADO

Este producto está repleto de colorantes artificiales, jarabe de maíz de alta fructosa y azúcar. En su lugar, crea versiones más sanas en casa utilizando vinagre de sidra de manzana, vinagre balsámico, aceite de oliva y zumo de limón.

Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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EDULCORANTES ARTIFICIALES

Son peores que el azúcar, ya que pueden aumentar el riesgo de hipertensión, cardiopatías, diabetes y síndrome metabólico. Los chicles sin azúcar tienen la sustancia más peligrosa del mundo: el aspartamo.

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ALCOHOL

Nada del alcohol es sano, ya que es rico en calorías y puede causar daños hepáticos, deshidratación, depresión, aumento de peso, cáncer y problemas de piel. Esta sustancia daña el cerebro, el hígado y la piel, ¡y debe evitarse a toda costa!

Imagen con fines ilustrativos. | Foto: Pexels

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PAN BLANCO O HARINA REFINADA

El pan blanco está hecho de harina refinada, lo que significa que se le han quitado los minerales, las vitaminas y la fibra nutritiva. Se trata básicamente de residuos de cereales y sustancias químicas que nos dan ese color blanco, pero conlleva el riesgo de daños tiroideos y orgánicos y de aumento de peso.

BARRITAS ENERGÉTICAS

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Estos productos están llenos de azúcar, tienen un alto contenido de conservantes y jarabe de maíz de fructosa, y tienen grasas trans. Básicamente son caramelos con calorías, ingredientes artificiales y azúcar. Por tanto, son asesinos lentos.

Imagen con fines ilustrativos | Foto: Shutterstock

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COMIDA RÁPIDA

Lo que hace que la comida rápida sea tan adictiva son sus aditivos, grasas trans, sal, azúcar, conservantes y sustancias químicas que le dan su aspecto y sabor. Comerla te expone a padecer cáncer, aumento de peso, diabetes, trastornos del estado de ánimo, enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos.

ZUMOS DE FRUTA COMERCIALES

Si lees la letra pequeña, la mayoría de los supuestos zumos "100% fruta" contienen colorantes, azúcar añadido y conservantes. Corren el riesgo de perder nutrientes durante la pasteurización, y la mejor forma de asegurarte de que estás tomando un zumo sano es prepararlo en casa.

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El usuario de las redes sociales señaló cómo había sido joven e ignorante antes de dejarse "enganchar" a la comida rápida.

Comentarios de usuarios del 6 de enero de 2014 | Foto: YouTube/ActiveBeat

Comentarios de usuarios del 6 de enero de 2014 | Foto: YouTube/ActiveBeat

CEREALES PARA EL DESAYUNO

Estos productos están llenos de conservantes, azúcar, colorantes artificiales y productos transgénicos. No tienen nutrientes, pero unos frutos secos, unos frescos o unos copos de avena podrían ser sustitutos más saludables.

SAL

Demasiada sal puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares o hipertensión arterial. Lo mejor es limitar tus niveles de sodio, sobre todo en los alimentos procesados, siendo 3,75 gramos la cantidad diaria y segura. Superar los 6 gramos puede suponer un grave riesgo para la salud.

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Comentario de un usuario del 6 de enero de 2014 | Foto: YouTube/ActiveBeat

Comentario de un usuario del 6 de enero de 2014 | Foto: YouTube/ActiveBeat

ActiveBeat creó un vídeo en YouTube mostrando los alimentos que son malos para nuestra salud, y la gente reaccionó de forma diferente. Una persona que dijo ser estudiante de alimentación sana confirmó que el vídeo era correcto e informativo, mientras que otra se lamentó:

"Ojalá lo hubiera visto y hubiera tenido el sentido común de creerlo hace 20 o 30 años".

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El usuario de las redes sociales señaló cómo había sido joven e ignorante antes de dejarse "enganchar" a la comida rápida. Sin embargo, rara vez comían pequeñas cantidades de los productos que se mostraban en el vídeo, ¡y estaba desarrollando músculo, perdiendo grasa y sintiéndose bien!

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