La hora en la que cenas puede determinar el riesgo de tener cáncer, según nueva investigación

Los hábitos que tienes a la hora de cenar y de irte a la cama podrían hacer que tengas mayor riesgo de desarrollar un cáncer.

Un nuevo estudio publicado en el International Journal of Cancer sugiere que cuanto más tarde cenas, más probabilidades hay de que desarrolles cáncer de mama y próstata.

Esta es una afirmación bastante asombrosa, especialmente cuando se considera que el cáncer de mama es el tipo más común de cáncer y que el cáncer de próstata afecta aproximadamente a uno de cada nueve hombres, según reportó Popular Science.

El estudio siguió a 621 personas con cáncer de próstata y 1.205 que tenían cáncer de mama, así como a 872 hombres y 1.321 mujeres sin cáncer, conocido como grupo de control, elegidos al azar de centros de salud primarios en toda España

Los autores consideraron el estilo de vida y el cronotipo de cada persona, o su preferencia por ser una persona matutina o un ave nocturna, y les preguntaron cuándo comían y cuáles eran sus hábitos de sueño.

Los participantes también completaron cuestionarios sobre sus hábitos alimenticios y el cumplimiento de las recomendaciones de prevención del cáncer, así como la actividad física y la limitación del consumo de alcohol.

Los investigadores dijeron que el efecto de un intervalo más largo entre el sueño y la cena era más notorio en aquellos que seguían las recomendaciones de prevención del cáncer y en los de hábitos matutinos que tenían tipos de cáncer de mama y próstata.

Alrededor del 27% de los pacientes con cáncer de mama siguió las recomendaciones de prevención del cáncer, en comparación con el 31% del grupo control. Se encontraron resultados similares en el grupo de cáncer de próstata.

Los investigadores entrevistaron a los dos tipos de grupos dos veces, preguntándoles sobre los hábitos laborales y de fin de semana cuando tenían 40 años (o su edad actual, si eran más jóvenes) y sobre lo que estaban haciendo un año antes del diagnóstico de cáncer o antes de ser entrevistados.

Aunque el 7% de los sujetos también tomaron refrigerios después de la cena, el estudio se centró en las comidas completas, y si bien las conclusiones del estudio se basan en pruebas biológicas sólidas, los datos aún son nuevos.

Es necesario que se estudien más poblaciones en diferentes contextos, fuera de España, donde las personas tienden a cenar más tarde que otros países.

Será después de reproducir estos resultados en otros lugares que se puedan emitir recomendaciones y determinar en qué medida el momento de la dieta afecta el riesgo de cáncer en comparación con ser obeso o comer alimentos poco saludables.